El profesor Jiri Dvorak, responsable médico de la FIFA, ha explicado en una entrevista a FIFA.com algunas cuestiones en relación al uso de suplementos alimenticios por parte de los deportistas.
Dvorak asegura que, según los datos recogidos desde 1998 en competiciones FIFA, en torno al 35% de los futbolistas utiliza estos suplementos. Además, comenta que el 60% de los atletas norteamericanos de menos de 16 años los utilizan diariamente pensando que mejorará su rendimiento y tilda de "alarmante" el hecho de que la gran mayoría de ellos lo hace sin la supervisión de un especialista nutricional.
Además, alerta de que algunos de estos suplementos pueden estar contaminados por sustancias prohibidas como esteorides, lo que supondría un riesgo de dar positivo en un control antidopaje.
Fuente: http://www.fifa.com/aboutfifa/footballdevelopment/medical/news/newsid=1689090/index.html
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